Formaggio Pecorino Stagionato Biologico. Organic Pecorino- Cheese Seasoned

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Added 2019-01-13 17:08:13

Description

ll Pecorino Riserva Bio è prodotto dalla lavorazione del latte di pecora, un latte particolarmente buono e ricco in merito alla percentuale di grasso e di caseina. Molto diffuso, questo formaggio, nella sua variante silana, è un must sulle tavole dei calabresi. Il Pecorino Riserva Bio di Gulìa è realizzato da agricoltura biologica e nel rispetto dei cicli di vita della flora e della fauna locale. Consigli d’uso Il Pecorino Riserva Bio di Gulìa ha tempi di stagionatura importanti che variano dai 12 ai 18 mesi, che, pur mantenendo il sapore dolce e delicato del formaggio, gli conferiscono una intensità ed una gradevolezza al palato eccezionale. Ideale l’abbinamento con la Confettura di Peperoncino e di Sambuco, o con le Delizie Extra Goji. Per avere un sodalizio con sapori fruttati, ottimo risulta l’accompagnamento con le Delizie di Clementine Bio di Gulìa.

As its name says, this cheese results by processing only sheep’s milk, which is particularly good and with an average percent of saturated fat acids and casein. Its Silan typical specialty is well-known by the largest part of people, then it’s considered a must by almost everyone. Gulia’s Pecorino silano bio derives from an organic agriculture which respects both animals and environment. Serving suggestions Pecorino silano bio seasons in a short time, then its taste is delicate and sweet. Suitable with Gulia’s hot pepper and elder jams, or with extra goji jam. Perfect if tasted with Gulia’s Bio clementine jam .

Specific details

Preserved Fresco/Fresh (0-4°C)
Shelf Life 8 mesi/month
Retail Yes
Food Service Yes
Certification HACCP, ISO 9001, ISO 22000, BIO
Specific Authorization for Export NONE
Sales Area Calabria

Advert details

Advert ID: 490
Displayed: 500
Expires: 2019-07-20 17:08:00
In categories: Bio / Organic, Novità-News
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